味の素ロゴ そのお困りにお答えします メイラード反応って？ 対策1 お米に付着した米ぬかを しっかり洗米する。 対策2 水の量を多めにする。 ぜひ、 参考にしてみてください！ ブランドサイトを見る © AJINOMOTO CO., INC. All rights reserved.