海老ブロッコリー用うま塩海鮮あんかけ｜商品ラインナップ｜【味の素KK】「Cook Do®きょうの大皿」

ブロッコリーが絶品おかずに！

煮込み4分！Cook Do® きょうの大皿®海老ブロッコリー用うま塩海鮮あんかけ

ブロッコリー・エビ・卵を加えてフライパンで蒸し煮するだけ！
ホタテを贅沢に使用した、うま塩味の海鮮あんかけ。

海老ブロッコリー用で
野菜・たんぱく質がおいしくとれる！

野菜量50.0～67.0g

たんぱく質量15.0g～20.0g

※4人前/1人あたりの量〜3人前/1人あたりの量

おいしいうま塩海老ブロッコリーを作るには

・えび・ブロッコリー・卵
「Cook Do_® きょうの大皿_®」
海老ブロッコリー用うま塩海鮮あんかけ 3～4人前

煮込み4分で
おいしく仕上がります！

原材料やアレルギー情報はこちら

「CookDo_® きょうの大皿_®」
海老ブロッコリー用の

作り方（3〜4人前）

●えび（約200g）：背ワタをとり、水気をふきとる。
※から付きえびの場合は、からをむき、背ワタを
とり水気をふきとる。
●ブロッコリー（1株、約200g）：小さめの
ひと口大の小房に分ける。
●卵（1個）：溶きほぐしておく
・熱したフライパンに大さじ2の油を入れ、
えびを中火でさっと炒める。
・えびの表面の色が赤くなったら、卵を回しかけて
大きく炒め合わせ、端に寄せて火を止める。
水（100mℓ）と「Cook Do_® きょうの大皿_®」、
ブロッコリーを加えてよく混ぜる。
再び火をつけ、フタをして中火で約4分間蒸し煮する。
ブロッコリーがやわらかくなったら手早く
混ぜ合わせてできあがり。

POINT

冷凍ブロッコリーの場合は、蒸し煮の時間を約2分にするとおいしく仕上がります。