豚バラじゃが用濃厚黒醤油炒め｜商品ラインナップ｜【味の素KK】「Cook Do®きょうの大皿」

じゃがいもの皮むき不要でご飯はすすむ

フライパンで9分！Cook Do® きょうの大皿®豚バラじゃが用濃厚黒醤油炒め

じゃがいもが皮むき不要、かつ電子レンジによる事前加熱で、短時間でご飯と相性がよい食感に！
たまり醤油の濃厚なうま味と芳醇な香りに、香味野菜のアクセントが効いた照りのある甘辛だれ！

豚バラじゃが用で
野菜・たんぱく質がおいしくとれる！

野菜量125.0～166.7g

たんぱく質量10.2～13.7g

※4人前/1人あたりの量〜3人前/1人あたりの量
※野菜量はじゃがいもを含んだ数値です

おいしい豚バラじゃがを作るには

・豚バラ肉・じゃがいも・長ねぎ
「Cook Do_® きょうの大皿_®」
豚バラじゃが用濃厚黒醤油炒め 3～4人前

フライパンで9分でおいしく仕上がります！

原材料やアレルギー情報はこちら

「CookDo_® きょうの大皿_®」
豚バラじゃが用濃厚黒醤油炒めの

作り方（3〜4人前）

・じゃがいも：皮付きのままよく洗い、芽や緑色に変色した部分を取り除き、厚さ約1cmのいちょう切りにする。サッと水にさらし水気を切り、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジで加熱する。

POINT

水にさらすことで、じゃがいもが加熱中にくっつくことを防げます。

・長ねぎ：3cm幅のぶつ切り。※緑色(葉身)の部分まで使う。
・豚バラ肉：ひと口大に切る。
・熱したフライパンに油大さじ1を入れ、長ねぎにしっかり焼き目がつくまで炒める。
・①の加熱したじゃがいもをフライパンに加え、じゃがいもに焼き目がつくまで炒め、いったん皿に取り出す。
・同じフライパンで豚肉を炒め、火が通ったら、いったん火を止める。
・じゃがいもと長ねぎを戻し、「CookDo_® きょうの大皿_®」を加え、再び火をつけ、全体を炒め合わせてでき上がり。