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「Cook Do®」（中華合わせ調味料）
八宝菜用
風味豊かな鶏がらベースのあんが、たっぷりの野菜においしくからむヘルシーな中華メニューです。
八宝菜用で
野菜・たんぱく質がおいしくとれる！
野菜量70.0～93.0g
たんぱく質量9.9～13.2g
※4人前/1人あたりの量〜3人前/1人あたりの量
用意するもの
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・豚バラ肉（薄切り）
約100g
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・白菜
約250g（葉2～3枚程度）
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・にんじん
中1/6本（約30g）
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・生しいたけ
中3枚（約40g）
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・いか
中サイズ半分（約50g）
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・えび（むきえび）
6尾（約50g）
※海鮮のうま味が効いているので、豚肉と野菜だけでもおいしく召し上がれます。
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下ごしらえ
・ 白菜：芯はそぎ切り、葉はザク切り。
・ にんじん：厚さ1mm程度の短冊切り。
・ 生しいたけ：5mm幅に切る。
・ いか：ひと口大に切る。
・ 豚バラ肉：ひと口大に切る。 -
豚肉、いか、えびを炒める
熱したフライパンに油大さじ1を入れ、豚肉、いか、えびを炒め、火が通ったら、皿にとる。
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白菜、にんじん、生しいたけを炒め、2を戻す
フライパンに油大さじ1を入れ、白菜、にんじん、生しいたけを炒める。火が通ったら、肉、いか、えびを戻し、軽く炒め合わせて、火を止める。
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「Cook Do®」を入れる
「Cook Do®」を入れて、再び火をつけ、炒め合わせてでき上がり。
