役員
- 常勤監査役
- 富樫 洋一郎
田中 靜夫 - 社外監査役
- 土岐 敦司（弁護士）
天野 秀樹（公認会計士）
引頭 麻実 - 専務執行役員
- 児島 宏之（研究開発総括 Chief Innovation Officer (CIO) グローバルコーポレート本部R&B企画部長）
倉島 薫（食品事業本部長） - 常務執行役員
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倉田 晴夫（グローバルコーポレート本部）
藤江 太郎（コーポレート改革担当 Chief Transformation Officer (CXO) グローバルコーポレート本部）
黒崎 正吉（冷凍食品統括 味の素冷凍食品株式会社社長）
本山 浩（食品事業本部副事業本部長）
グイネット ボンパス（アミノサイエンス事業本部長）
坂本 次郎（食品事業本部食品研究所長）
香田 隆之（SCM改革担当）
深瀬 成利（食品事業本部副事業本部長 国内営業統括）
正井 義照（アミノサイエンス事業本部欧州アフリカ本部長）
中野 哲也（グローバルコーポレート本部）
佐々木 達哉（食品事業本部ラテンアメリカ本部長）
本橋 弘治（食品事業本部アセアン本部長）
白神 浩（アミノサイエンス事業本部副事業本部長 兼 バイオ・ファイン研究所長）
佐藤 達也（アミノサイエンス事業本部北米本部長） - 執行役員
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谷 昌浩（コーポレートサービス本部DX推進部長）
森島 千佳（グローバルコーポレート本部 コーポレートサービス本部 食品事業本部）
田村 光司（アミノサイエンス事業本部九州事業所長）
横田 忠彦（アミノサイエンス事業本部化成品部長）
小島 淳一郎（グローバルコーポレート本部経営企画部長）
柏倉 正巳（味の素アニマル・ニュ－トリション・グループ社社長）
川名 秀明（食品事業本部冷凍食品事業部長）
松澤 巧（コーポレートサービス本部人事部長 兼 総務グループ長）
柏原 正樹（食品事業本部食品研究所技術開発センター長）
デイビッド エンロー（アミノサイエンス事業本部バイオファーマサービス部長）
田原 貴之（食品事業本部大阪支社長）
岡本 達也（食品事業本部調味料事業部長）
坂倉 一郎（インドネシア味の素社社長）
前田 純男（北米本部副本部長 味の素フーズ・ノースアメリカ社長）
望月 俊之（食品生産統括センター長）
寺本 博之（食品事業本部東京支社長）
神谷 歩（食品事業本部栄養・加工食品事業部長）
中村 茂雄（味の素ファインテクノ社社長）
