このAJIテクは、あみぞうさんの他に2人の方が送ってくれたよ！

• 『我が家はあえ物に使います（*^_^*）ほうれんそうの白あえ…ゆでたホウレンソウにさっさっとふりかけ、みずきりした豆腐とだしを加えてあえます。あっさりした中にもコクのある風合いでとってもおいしいですよ。』おかるさん
• 『白和え、味噌和え、胡麻和え等、和え物には必ず一振りします。うま味がグッと加わりますよ。』みやさん