Neko2さんのAJIテクっす。『ラタトゥーユなど冷たい煮込みの場合、「味の素」の味を利かせたい時などは最後に「味の素」を振る。（加熱しないほうが味が良いので）』おいしいものが長持ちするって最高っす。