• もどる

AJIテク No.0263

  • AJIテク No.0262へ

ぼいるど

AJIテク No.0263

mogさんのハードボイルドAJIテク。『鶏の胸肉を叩いて薄くし、胡椒と「味の素」を沢山ふりかけてすり込み、両側に良く馴染ませてオリーブオイルで焼くだけ。サッパリコクのある美味しいステーキになります。』オレは鶏肉も胡椒も、拳で叩いてみせるぜ。

ぼいるど その他の得意レシピ