mogさんのハードボイルドAJIテク。『鶏の胸肉を叩いて薄くし、胡椒と「味の素」を沢山ふりかけてすり込み、両側に良く馴染ませてオリーブオイルで焼くだけ。サッパリコクのある美味しいステーキになります。』オレは鶏肉も胡椒も、拳で叩いてみせるぜ。
AJIテク No.0263
mogさんのハードボイルドAJIテク。『鶏の胸肉を叩いて薄くし、胡椒と「味の素」を沢山ふりかけてすり込み、両側に良く馴染ませてオリーブオイルで焼くだけ。サッパリコクのある美味しいステーキになります。』オレは鶏肉も胡椒も、拳で叩いてみせるぜ。