ゆっかさんのAJIテク、お正月以外でも試してみてねー『大根と人参なますの際に隠し味で、「味の素」を入れてより一層深みの有るなますに仕上げます。』人参と大根を紅白に見立てるなんて、昔の人は色を楽しんでるよねー。びっとん感動！