2018年－2019年のフィギュアスケートシーズンが開幕。味の素株式会社の「ビクトリープロジェクト®」は、羽生結弦選手に、今シーズンも国際大会で“最高のコンディションで本番に臨む”ための「食事」と「補食」の「勝ち飯®」のサポートを実施しました。
「何を食べるか」ではなく「何のために食べるか」。
「勝ち飯®」は、トップアスリートが世界で勝つための
“なりたいカラダ・コンディション”をつくる栄養プログラムです。
国際大会で羽生結弦選手に提供された食事の「勝ち飯®」
国際大会の期間中、細心の注意をはらい羽生選手の3食の食事を調理します。
大会期間中はエネルギー源となる「糖質」と、糖質がエネルギーになるのを助ける「ビタミンB1」が重要な栄養素です。そこで、「糖質」を多く含むじゃがいもやかぼちゃ、「ビタミンB1」を多く含む豚肉、豆腐、緑黄色野菜を使ったメニューをたくさん取り入れています。
また、１日のメニューは、なるべく食材が被らないように「まごにわやさしい※」をできるだけそろえるように、ということを意識しています！
国際大会で羽生結弦選手に提供された補食の「勝ち飯®」
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だし入りの小分けおにぎり、
「Power Ball®」
「Power Ball®」は、エネルギー補給を目的とした、「ほんだし®」入りの小分けおにぎりです。
「ほんだし®」に含まれるアミノ酸はうま味成分なので、おいしく食べることができます。
普通のおにぎりの半分の食べきりサイズなので、試合前で時間がないときも必要な分だけを素早くエネルギー補給できます。 -
「アミノバイタル®」製品
エネルギーの持続、試合後のリカバリーなど、コンディション維持のために、「アミノバイタル®」は欠かせません。
目的に応じて、必要な栄養素を適切なタイミングで摂取する事がポイントです！
羽生結弦選手の「勝ち飯®」を食卓でも！！
実際に羽生結弦選手に提供された「勝ち飯®」のレシピの一部をご紹介いたします。
簡単！おいしい！「勝ち飯®」を是非、食卓でもお試しください。
