「Cook Do® きょうの大皿®」（和風合わせ調味料）白菜とひき肉の帆立だし塩あんかけ用
ラインナップ
内容量
１００ｇ
栄養成分表示
栄養成分表示 1人分(29ｇ)あたり
エネルギー：17kcal、たんぱく質：0.8ｇ、脂質：0.5ｇ、炭水化物：2.4ｇ、食塩相当量：1.3ｇ
栄養成分表示 1人分(29ｇ)あたり
リン：9.3mg、カリウム：32.8mg、ヨウ素：145μg
原材料名
帆立エキス調味料（国内製造）、食塩、砂糖、発酵調味料、ポークエキス、ほたてエキス、こんぶエキス、大豆油、はくさいエキス、ゆずこしょう、XO醤パウダー／糊料（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、クチナシ色素、（一部に小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
アレルギー物質
※令和5年3月9日内閣府令15号および消食表第102号に基づく
小麦、えび、大豆、鶏肉、豚肉
主な原料の産地
帆立エキス調味料（国内製造）、ほたてエキス（国内製造等）
製造工場
味の素グループの国内工場（神奈川県・静岡県）または、味の素㈱の国内協力工場（三重県）
Q
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®きょうの大皿」、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®今夜は中華飯」を開封したらソースが固まっています。食べられますか。
A
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」は低温で保管されると固まることがありますが品質には問題はありません。固まった場合、加熱すると固まりが溶けて、ちょうど良いとろみになります。
詳しくは動画でもご紹介しておりますので、宜しければご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=5mNZLQ0TZYM
Q
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」（中華合わせ調味料）にはどのような種類がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。
A
「Cook DoR」はご家庭でシェフの味が楽しめる中華調味料シリーズです。
「麻婆茄子用」「麻婆豆腐用」「青椒肉絲用」「棒棒鶏用」「酢豚用」「回鍋肉用」「八宝菜用」「干焼蝦仁用」など、様々な品種があります。
詳しくはこちら。
Q
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®きょうの大皿」（合わせ調味料）の保存方法を教えてください。
A
未開封であれば常温で保存してください。使いきりの商品ですので、一度開封したもののご保存はお控えください。やむをえず残ってしまった場合には密封容器に移し替え、冷蔵庫に保存し、開封してから丸１日中にお使いください。
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「Cook Do® きょうの大皿®」白菜とひき肉の帆立だし塩あんかけ作り方
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- ※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
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原料産地の範囲は上記国名のとおり特定しておりますが、原料の収穫できる季節の違いや、天候、作柄などの影響により個々の商品で使用した産地が上記国名のいずれかに片寄ることがあります。
