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「Cook Do® Korea!」(韓国醤調味料)コチュジャン


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「Cook Do® Korea!」
(韓国醤調味料)コチュジャン

本場韓国の製法に学び、韓国産唐辛子と豆味噌を絶妙な配合でブレンドした、豊かなコクと深みのある辛味の調味料です。韓国定番料理だけでなく、肉野菜炒めの味付けや各種タレの風味づけなど、さまざまなお料理に幅広くお使い頂けます。

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原材料名
味噌、糖類(水あめ、砂糖)、唐辛子、しょうゆ、食塩、魚醤(魚介類)、小麦たん白発酵調味料、酒精、調味料(アミノ酸)
内容量
100g
栄養成分
5gあたりの標準栄養成分
エネルギー:9kcal 、たんぱく質:0.4g 、脂質:0.1g 、炭水化物:2.3g 、ナトリウム:152mg(食塩相当量:0.4g)
アレルギー物質
小麦、大豆、魚介類
製造工場
味の素(株)の国内協力工場(長野県)
主な原料の産地 味噌(日本)、唐辛子(韓国)
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