「Cook Do® コリア!」(韓国合わせ調味料)プルコギ用

本場韓国の味が楽しめる、韓国調味料シリーズ!

香ばしいごま油の風味と、本場の韓国産コチュジャンの豊かなコクが特長のプルコギ(韓国すき焼き風炒め)の素です。

内容量

110g

栄養成分表示

1人分(31g)の栄養成分表示
エネルギー:65kcal 、たんぱく質:1.1g 、脂質:4.1g 、炭水化物:6.1g 、食塩相当量:1.4g

原材料名

しょうゆ、ごま油、砂糖、にんにくペースト、ごま(すりごま、ねりごま)、黒糖蜜、コチュジャン、発酵調味料、食塩、オニオンエキス、はくさいエキス、でん粉、唐辛子、糖蜜、こしょう、小麦たん白発酵調味料/糊料(加工でん粉、グァー)、調味料(アミノ酸)、酸味料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

アレルギー物質

小麦、大豆、ごま

主な原料の産地

にんにく(中国)、コチュジャン(韓国)

製造工場

味の素グループの国内工場(神奈川県・静岡県)または、味の素㈱の国内協力工場(三重県)

Q
「Cook Do® コリア!」(韓国合わせ調味料)にはどのような種類がありますか。またそれぞれの特長を教えてください。
A

プルコギ用
香ばしいごま油の風味と本場の韓国産コチュジャンの豊かなコクで仕上げた、韓国風すき焼き炒めがお楽しみいただけます。(甘口・辛さレベル2)

豆腐チゲ用
本場韓国辛味みそ「コチュジャン」を贅沢に使用した、深いコクと辛さの本格的おいしさの豆腐チゲがお楽しみ頂けます。(中辛・辛さレベル4)

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「Cook Do® コリア!」 プルコギの作り方

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    原料産地の範囲は上記国名のとおり特定しておりますが、原料の収穫できる季節の違いや、天候、作柄などの影響により個々の商品で使用した産地が上記国名のいずれかに片寄ることがあります。