「Cook Do®」(中華醤調味料)豆豉醤

ラインナップ

本格中華料理に欠かせない、中華調味料です。料理に豊かなコク味や風味・香りを付与する機能があり少量お使いいただくだけで、本格中華の味わいが簡単にお楽しみいただけます。
良質の黒豆を麹で発酵させて作ったトウチを使いやすくペースト状にしました。トウチ本来の味を楽しめるように、食塩以外の調味料は一切加えずに作った本格トウチ醤です。炒めものや煮物が、より本格的に仕上がります。

内容量

100g

栄養成分表示

栄養成分表示 小さじ1杯(5g)あたり
エネルギー:12kcal 、たんぱく質:0.6g 、脂質:0.2g 、炭水化物:1.8g 、食塩相当量:0.4g

この表示値は、目安です。

原材料名

豆チ(大豆を含む)(香港製造)、デキストリン、食塩/酒精

アレルギー物質

大豆

主な原料の産地

豆チ(香港製造)

製造工場

味の素(株)の国内協力工場(長野県)

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