栄養ケア食品TOP > 栄養管理と介護のためのお役立ちレシピ > 「肉まん」を使ってふわふわ中華風パン粥

  • 医療法人社団福寿会 福岡クリニック在宅部 栄養課課長　中村育子先生監修

  • 「肉まん」を使ってふわふわ中華風パン粥

    所要時間10分

  • 時間短縮レシピ弱い力でかめる

  • コンビニなどでも売っている肉まんを使って、中華風のパン粥にします。
    ふわふわの口当たりで、食べやすいメニューです。卵でとじて、たんぱく質もアップ！
    「香味ペースト」がない場合は、中華だしの素で代用ください。
  • 弱い力でかめる
  • 所要時間10分
  • プリント
「肉まん」を使ってふわふわ中華風パン粥

使用材料

・肉まん
1/2個
・A 水
150g
・A 香味ペースト
1/2周（4.3g）
・A チンゲン菜（斜め細切り）
20g
・卵
1個

ピザまんなど、お好きなもので
お召し上がりください。

栄養成分（１人分）

エネルギー
214kcal
炭水化物
20.8g
タンパク質
11.4g
脂質
9.1g
食塩相当量
2.2g

調理方法

  • ポイント1

  • お鍋にＡを入れて、野菜がやわらかくなるまで煮る。

  • 調理方法1
  • ポイント2

  • （１）に肉まんを一口大にちぎりながら入れて軽く煮、
    溶き卵を糸をたらすように回し入れる。

  • 調理方法2

一覧に戻る