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- 医療法人社団福寿会 福岡クリニック在宅部 栄養課課長 中村育子先生監修
＜栄養補給の＞フルーツきんとん
- のどにつまりやすいサツマイモですが、「アミノエール®」ゼリータイプ ロイシン40と合わせることで、のど通りがよくなり、栄養補給のきんとんができます。
果物は、もも缶やパイン缶など、お好みのものを和えてください。
使用材料
- ・A 焼き芋（皮をむく）
- 50g
- ・A 「アミノエール®」ゼリータイプ ロイシン40
- 30～50g
- ・A はちみつ
- 小さじ2
- ・みかん缶
- 5粒
ゼリーは多めに入れると
飲み込みやすくなります。
お好みに合わせて調整してください。
栄養成分（１人分）
- エネルギー
- 150kcal
- 炭水化物
- 38.6g
- タンパク質
- 2.3g
- 脂質
- 0.1g
- 食塩相当量
- 0.0g
使用している商品
調理方法
Aをフォークでつぶしながら混ぜ、最後にみかん缶を和えて器に盛る。
おすすめの組み合せ
-
「缶詰の焼き鳥」で親子煮
エネルギー：212 kcal
塩分：2.1 g
