BCAA（分岐鎖アミノ酸）とは…

バリン、ロイシン、イソロイシンの3種類のアミノ酸の総称であり、
“Branched Chain Amino Acids”を略したものです。

BCCAの働き

• 筋肉を構成する
  BCAAは、筋肉を構成している必須アミノ酸の約35％を占めています。
• 筋肉の活動エネルギーとなる
  運動時には筋肉のエネルギー源となるため、BCAAの補給が有用です。

筋肉の構造図

高齢者では成人健常者に比べて血中の総BCAA濃度が低くなっています。

高齢者の栄養補給上の問題としては低栄養状態、特にたんぱく質摂取不足が挙げられます。

高齢者* ： 老人保健施設への入所者
（平均年齢：83.9歳）

出典）三輪佳行ら
栄養ー評価と治療 17（4）：87-90, 2000より改変

年齢を重ねるにつれ、アミノ酸の補給がより重要になります。

65歳を過ぎると、筋肉量は急速に減少していきます。

ヒトの筋肉量は一般的に、40歳から徐々に減少しはじめ、65歳を過ぎるとそのスピードが速まり、80歳までにはピーク時の30％から40％近く落ちてしまうと言われています。

年代別筋肉量の比較（大腿筋肉）

筋肉量がこんなに違う！

立命館大学 藤田聡教授　提供資料