食欲がない時でもつるんと食べられる豆腐で重要なたんぱく質補給を。
冷蔵庫にいつもある野菜たちなので手軽に作れます。

かぼちゃは抗酸化作用のあるβ-カロテン（ビタミンA）、ビタミンC、ビタミンEを豊富に含む夏にぴったりの野菜。バターを加えることでコクが増すだけでなくビタミンAの吸収率のUPにもつながります。

オクラのネバネバ成分は胃腸の働きをサポート。夏野菜のトマトも加えれば彩りも鮮やかになります。たまごを加えてたんぱく質も補給しましょう。

豚肉にはビタミンB群が豊富。夏バテしたカラダには嬉しい食材です。レタスはさっと熱を加えるとたくさん食べられてオススメです。しょうがも加えて、夏の冷房対策にも。

たんぱく質のツナと豆腐、夏野菜のトマトやオクラを入れたさっぱりみそ汁。甘みがあり香ばしい味わいのあごだしは食欲をそそります。

スーパーやコンビニなど手に入りやすい加熱済のサラダチキンは時短調理の味方！いりこの甘く豊かな香りとしっかりとしたコクで、いつもと違う味わいに。

オクラや長芋、もずくなどのネバネバ成分は夏の疲れた胃腸をサポートする働きが。焼あごだしの香ばしい味わいで仕上げました。

カラフルな夏野菜に子どもが好きなウインナーも入れたみそ汁。見た目も鮮やかな夏野菜はカリウムが豊富でミネラル補給にもぴったり。

子どもが好きな食材をたくさん使う具だくさんみそ汁。調理時間も短く、作る人も食べる人にも嬉しい一品です。夏休みランチに是非！

さっぱりと食べられる豆腐は夏のたんぱく質補給にぴったり。ねぎを入れれば、食欲をそそる効果も期待できます。

旬のなすも、電子レンジで加熱すれば火を使って調理することがおっくうな時にオススメです。しょうがを加えてさっぱりといただけます。冷房対策にも。

長いもはカリウムを含むため、汗をかいて失われるミネラルの補給にもぴったり。青じそを加えてさっぱりといただきましょう。

夏野菜のトマトはβ-カロテン（ビタミンA）を含んでいます。オリーブオイルを加えればコクが増すだけでなく吸収率もアップします。

みょうがや青じそ、しょうがなどの薬味は食欲がない時でもさっぱりと食べやすくオススメです。夏バテのカラダにも、豆腐を加えれば不足しがちなたんぱく質も補給できます。

トマトのリコピンやなすのナスニンなどのファイトケミカルは抗酸化作用があり、紫外線が強い時期のカラダのリカバリーにオススメです。

カニカマはうま味もあり手軽に摂れるたんぱく質源。玉ねぎやきゅうりなど冷蔵庫にある野菜たちを入れてごま油を加えればコクがアップするので、食欲のない時にぴったりです。

コーン缶やツナ缶は火を使わない調理で重宝するのでストックしておくと便利。豆乳でたんぱく質もアップ。いつもと変わった味わいで同じみそ汁でも飽きません。