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2014.12月 12月の定番、鶏肉の料理強化

【野菜】カリフラワー、ネギ、レンコン、春菊【魚介】きんき、ヒラメ、たら、ふぐ

今月の繁盛プラン

鶏肉を活かした
具たくさんスープ、味噌汁。

鶏ももときのこのカップポトフ(トマト味)

夜の仕込みに忙しくて、昼の仕込みがたいへん。そんな状況でも手間をかけずに高価値料理を提供するご提案です。

売上・利益向上に貢献する
鶏料理。

コクのきいたジューシーオリジナル唐揚げ

回転率向上、人件費の低減を実施しながら、お店ならではの味わいの料理を提供する、売上・利益の向上に繋がるご提案です。