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バーチャル工場見学

「ほんだしR かつおだし」選ばれ続ける理由 ショートバージョン


プロに愛される「ほんだし®」。その味には、味の素KKの伝統の技が凝縮されている。

5人の料理のプロ達が味の素KKの工場見学に訪れた。普段使っている「ほんだし®」がどのように作られているのか、自分の目で確かめるために。

味の素KKおいしさへのこだわり!「ピュアセレクトR」マヨネーズ編


マヨネーズは生もの!たまごの美味しさと鮮度にこだわっています。

味の素KKの「ピュアセレクト®」マヨネーズは、とれて3日以内の国産新鮮たまごだけを使用。たまごのおいしさをまるごと詰め込んだ全卵タイプのマヨネーズです。

味の素KKおいしさへのこだわり!「チキンコンソメ」編


うま味が多く含まれる新鮮な老鶏を使用し、こだわりの製法でつくられています。

味の素KKの「チキンコンソメ」は、若鶏よりもアミノ酸が多く含まれる老鶏を使用し、鮮度や製法にこだわってつくられているので、うま味がギュッと詰まったチキンコンソメです。