HOMEレシピ大百科PRO食の専門出版社 柴田書店共同開発『FOODLABO』連動企画レシピ第9弾

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『FOODLABO』連動企画レシピ第9弾

山口 潤氏のコメントバジル風味のお米をつめた トマトのロースト
地中海料理定番の組み合わせ。生バジルはコストもかかり、この製品の自然な香りで十分に代用が可能。水で溶いて使えば、製品そのままで和える時に粉っぽさもでず、味もしっかり決まる。

レシピ監修
山口 潤
「オー・コアン・ドゥ・フー」