グリーンソース〈病院・介護施設向け〉

ホワイトソースにパセリを足したアレンジソースです。彩りよく肉にも魚にも合います。

【1】
鍋にAを入れて火にかけ、焦げないようにかき混ぜながら、中火でとろみがつくまで加熱する。
【2】
（1）にドライパセリを加えて混ぜる。

「J-OILPRO」バターフレーバーオイル（J-オイルミルズ社製）を加えてもよく合います。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
17kcal	0.5g	0.6g	2.6g	12mg	0.0mg	5µg	0.0mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.01mg	0.02mg	1mg	1mg	0.0g	0.1g	0g