厚揚げのピリ辛挽肉炒めソース食べ応えのある厚揚げを使って、簡単にメインが出来上がり |
作り方
- （1）厚揚げは、水きり後、175℃の油で約1分揚げる。
- （2）鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉をそぼろ状になるまで炒め、Ａを加えて沸かす。
- （3）（1）を器に盛りつけ、（2）をかける。
厚揚げは大きなサイズでもよい。
丼メニューにもできます。
栄養成分
(1人前当たり) ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ください。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンＡ | ビタミンＥ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 319kcal | 16.5g | 24.3g | 7.3g | 249mg | 3.1mg | 8µg | 2.3mg |
| ビタミンＢ１ | ビタミンＢ２ | ビタミンＣ | コレステロール | 食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.23mg | 0.10mg | 1mg | 17mg | 1.1g | 2.1g | 5g |
