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麻婆茄子・挽肉多め（簡単調理版）

冷凍揚げ茄子を使用した簡単調理版です。
麻婆茄子・挽肉多め（簡単調理版）

参考原価（1人前）

ジャンル

季節

カテゴリ
会員限定

中華料理

通年・夏（6～8月）

炒め物・ラーメン・焼きそば・ごはん物
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材料

（2人分）

麻婆茄子・挽肉多め（簡単調理版）
冷凍揚げなす
200g
豚ひき肉
70g
長ねぎ（みじん切り）
10g
「Cook Do®」麻婆茄子用500mLボトル
60g
サラダ油
10g
揚げ油
適量

作り方

  1. （1）冷凍揚げなすは、175℃の油で約3分揚げる。
  2. （2）鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉をそぼろ状になるまで炒め、「CookDo®」麻婆茄子用を加えて沸かす。
  3. （3）（2）に長ねぎ、（1）を加えて炒め合わせ、器に盛りつける。

丼やラーメンメニューにも使用できます。


栄養成分

(1人前当たり) ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ください。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム 鉄 ビタミンＡ ビタミンＥ
293kcal 8.4g 21.1g 16.4g 7mg 0.5mg 13µg 1.8mg
ビタミンＢ１ ビタミンＢ２ ビタミンＣ コレステロール 食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.25mg 0.09mg 1mg 26mg 0.3g 1.8g 5g  

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使用商品

「Cook Do®」麻婆茄子用500mLボトル
新商品 「Cook Do®」麻婆茄子用500mLボトル
●甜麺醤・豆板醤・鎮江香醋(ちんこうこうず)といったこだわり原料を、甘味・辛味・酸味のバランスよく配合しているので、香ばしい揚げ茄子やひき肉はもちろん、豚肉やにんじん、ピーマンなどどんな肉や野菜とも合う麻婆茄子用調味料です。