グリル野菜と白身魚の地中海風

作り方

1. （1）白身魚は塩をふり、皮に切れ目を入れる。
2. （2）フライパンにサラダ油を熱し、Ａを焼く。
3. （3）別のフライパンにオリーブオイルを熱し、白身魚の皮目を下にしてこんがり焼き、8分目まで火が通ったらそっと裏返し、Ｂを加え、フタをして3分加熱する。
4. （4）器に（3）を盛りつけ、(2)を周りにのせ、「ドレッシング地中海オリーブオイル＆ハーブ」を回しかける。