きのこのパングラタン
厚めのパンに具材をのせてドレッシングをかけて焼くだけ。ミルク＆ハニーの風味がほんのり。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） 秋（9～11月） 通年 |
| カテゴリ |
パン・ピザ 焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
きのこのパングラタン
| 山型食パン | 1枚 | |
|---|---|---|
| A | マッシュルーム | 20g |
| しめじ | 20g | |
| エリンギ | 20g | |
| ほうれん草 | 10g | |
| 「北海道ミルク＆ハニー」５００ｍＬボトル | 20g | |
| シュレッドチーズ | 40g | |
| パセリ（みじん切り） | 適量 | |
| バター | 5g | |
作り方
【1】
フライパンにバターを溶かし、Ａをしんなりするまで炒める。
【2】
食パンに（1）をのせ、「ドレッシング北海道ミルク＆ハニー」をかけ、シュレッドチーズをのせて、オーブントースター（1000W）で3分焼く。
【3】
（2）を器に盛りつけ、パセリを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 226kcal | 8.1g | 14.6g | 18.2g | 136mg | 0.5mg | 83µg | 1.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.07mg | 0.18mg | 2mg | 23mg | 1.6g | 1.2g | 5g |
