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地中海風ホットサラダ

最後にまわしかけるだけ。魚介との相性のよいハーブの香りが、味全体を引き上げます。

地中海風ホットサラダ

参考原価(1人前)

ジャンル

季節

カテゴリ

会員限定

洋食

通年

サラダ焼き物・あぶり物

材料

3人分

むきえび(冷凍)
80g
ゆでだこ(ひと口大)
80g
A
なす(輪切り)
60g
ブロッコリー(小房)
80g
ズッキーニ(輪切り)
60g
パプリカ(赤)(細切り)
10g
パプリカ(黄)(細切り)
10g
B
ブラックオリーブ(スライス)
5g
ケイパー
2g
にんにく(フライドガーリック)
1g
「ドレッシング地中海オリーブオイル&ハーブ」500mLボトル
40g
サラダ油
8g

作り方

  1. (1)むきえびは解凍し、たこと一緒にゆでる。
  2. (2)Aにサラダ油をからめ、スキレットに並べ、オーブン(180℃)で5分焼く。
  3. (3)オーブンから取り出して(1)とBを散らし、「ドレッシング地中海オリーブオイル&ハーブ」を回しかける。

栄養成分

(1人前当たり) ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ください。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
165kcal 13.3g 10.8g 3.8g 37mg 0.7mg 31µg 2.4mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステロール 食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.10mg 0.11mg 48mg 86mg 2.0g 0.8g 75g  

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使用商品

「ドレッシング地中海オリーブオイル&ハーブ」500mLボトル
新商品 「ドレッシング地中海オリーブオイル&ハーブ」500mLボトル
●オリーブオイルにオレガノや白ワインを隠し味に加えたシンプルながら奥深い味わいです。緑黄色野菜や魚介(マグロ、サーモン、タコなど)との相性が良いドレッシングです。