カレー風味のポタージュ

カレーの香りにポタージュのコク、食欲をそそる食べ応えのあるスープ。

ジャンル 洋食
季節

夏(6~8月)

通年

カテゴリ

汁物・スープ

業態

その他

学校・事業所給食

居酒屋

弁当・惣菜・仕出し

病院・高齢者施設

食堂・定食屋

参考原価(1人前) 会員限定

材料(3人分)

カレー風味のポタージュ

A ベーコン(1cm角) 50g
じゃがいも(1cm角) 100g
B 玉ねぎ(1cm角) 50g
ズッキーニ(1cm角) 50g
C カレー粉 0.5g
クミン 少々
オリーブオイル 20g
「クノール® クイックサーブスープ」ポタージュ420g袋 42g
400g
パセリ(みじん切り) 適量

作り方

【1】
鍋に湯を沸かし、火を止めたら「クノールクイックサーブスープ」ポタージュを入れ、泡だて器でかき混ぜる。
【2】
フライパンにA、オリーブオイルを入れて火にかけ、ベーコンの脂が出てきたらBを加えて炒め、Cを加えてよく炒め合わせ、味を調える。
【3】
(2)に(1)を入れ、ひと煮立ちしたら器に盛り、パセリを散らす。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
213kcal 4.0g 15.3g 17.2g 31mg 0.5mg 12µg 0.7mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.13mg 0.08mg 20mg 9mg 3.5g 1.4g 33g  
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