汁なし担々麺(「丸鶏がらスープ」希釈)

おいしさそのままコストダウン!

ジャンル 中華料理
季節

通年

カテゴリ

ラーメン・焼きそば

業態

その他

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居酒屋

弁当・惣菜・仕出し

病院・高齢者施設

食堂・定食屋

参考原価(1人前) 会員限定

材料(5人分)

汁なし担々麺(「丸鶏がらスープ」希釈)

中華めん(5玉) 600g
肉味噌 200g
ザーサイ(粗みじん切り) 40g
ピーナッツ(砕き) 25g
小ねぎ(刻み) 15g
A 「Cook Do®」汁なし担々麺用1Lボトル 100g
しょうゆ 40g
「丸鶏がらスープ」1kg袋 10g
150g

作り方

【1】
Aを合わせ、湯に溶かしてのばす。
【2】
器に(1)を入れ、茹でた麺を盛り付ける。
【3】
具材をトッピングする。

麺の量によって、たれの量を若干調整してください。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
501kcal 20.7g 12.0g 83.7g 61mg 1.3mg 7µg 1.3mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.05mg 0.06mg 1mg 0mg 7.8g 7.8g 11g  
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