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タレたっぷりニラ玉

CookDo甘口麻婆豆腐用を使ったアレンジメニュー

タレたっぷりニラ玉

参考原価（1人前）	ジャンル	季節	カテゴリ
会員限定	中華料理	通年	炒め物・ごはん物

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材料

（5人分）

タレたっぷりニラ玉

豚バラ肉（ゆで）: 100g

にら（4cm長）: 100g

卵（5個）: 300g

A	「Cook Do®」甘口麻婆豆腐用1Lボトル 80g
	水 320g
	砂糖 6g
	ごま油 10g

作り方

（1）ホテルパンにAと豚肉を入れ、スチコンコンビモード（180℃・湿度100％）で5分加熱する。
（2）（1）に、にらを加え、溶いた卵を全体に流し込むみ、スチコンコンビモード（180℃・湿度100％）で6分加熱する。
（3）器に（2）を盛りつける。

栄養成分

(1人前当たり) ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ください。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンＡ	ビタミンＥ
221kcal	11.3g	16.3g	5.3g	43mg	1.4mg	153µg	1.3mg
ビタミンＢ１	ビタミンＢ２	ビタミンＣ	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.15mg	0.32mg	4mg	266mg	0.6g	1.6g	20g

使用商品

: 「Cook Do®」甘口麻婆豆腐用1Lボトル

●辛みを最大限抑えつつ、オイスターソースやネギ油によりコク深く、風味豊かに仕上げた麻婆豆腐用調味料です。
●独自に素材開発した“高温で炒めた香り”を配合しているので、スチコン等の簡便調理でも
本格的で美味しい麻婆豆腐を作ることができます。