えびとモッツァレラの彩りサラダ
さまざまな素材にかけるだけで彩りサラダが完成！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
サラダ |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 弁当・惣菜・仕出し 学校・事業所給食 その他 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（4人分）
えびとモッツァレラの彩りサラダ
| えび（6尾・背ワタを取る） | 180g | |
|---|---|---|
| A | ベビーリーフ | 30g |
| モッツァレラチーズ（ひと口大） | 250g | |
| アボカド（1/2個、ひと口大） | 70g | |
| ミニトマト（4個、半分に切る） | 60g | |
| オリーブオイル | 15g | |
| ＧＤＲワンドレ 具だくさん野菜 １Ｌ | 40g | |
作り方
【1】
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、えびを焼く。
【2】
ボウルに(1)のえびとAを入れて混ぜ合わせる。
【3】
器に盛り、ドレッシングをかける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 284kcal | 19.3g | 20.4g | 6.8g | 244mg | 0.4mg | 21µg | 1.9mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.06mg | 0.17mg | 7mg | 96mg | 1.4g | 0.7g | 23g |
