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鶏とトマトご飯のだし茶

風味豊かな和風鶏だしが、さっと作れます。

鶏とトマトご飯のだし茶

参考原価(1人前)

ジャンル

季節

カテゴリ

会員限定

和食

通年夏(6~8月)

ごはん物

材料

3人分

2合
200ml
A
「丸鶏がらスープ」1kg袋
7g
みりん
20g
料理酒
10g
こしょう
少々
鶏もも肉
200g
トマト(ざく切り)
80g
B
「ほんだし® 」かつおだし1kg袋
4g
「ほんだし® 」こんぶだし 1kg袋
4g
4g
うす口しょうゆ
5ml
1000ml
みつば
適量

作り方

  1. (1)Aを合わせてご飯を炊く。
  2. (2)Bのだしをかける。

栄養成分

(1人前当たり) ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ください。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
530kcal 18.3g 10.4g 83.7g 13mg 1.3mg 38µg 0.8mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステロール 食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.16mg 0.13mg 6mg 60mg 0.8g 4.0g 26g  

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使用商品

「ほんだし® 」かつおだし1kg袋
「ほんだし® 」かつおだし1kg袋
●焼津と枕崎の伝統的なかつお節製造業者と共同開発した、厳選されたかつお節を使用した香り豊かなかつお風味調味料です。
●かつお節本来の力強い香りと風味がしっかり続くので、料理を作ってから時間が経ってもおいしくお召し上がりいただけます。
●だし用途はもちろん、炒めものや煮込み料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。
●JAS(日本農林規格)合格品です。
「ほんだし® 」こんぶだし 1kg袋
「ほんだし® 」こんぶだし 1kg袋
●北海道産の真昆布粉末を使用した甘くまろやかな、こんぶ風味調味料です。
●だし用途はもちろん、炒めものや煮込料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。
「丸鶏がらスープ」1kg袋
「丸鶏がらスープ」1kg袋
●丸のままの鶏肉と、がらをじっくり煮出した風味豊かな顆粒鶏がらスープの素です。
●スープや料理のベースに幅広く使え、自家製がらスープの補強にも適しています。