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鱈の黒酢ソース炒め

たらの天ぷらに黒酢ソースがからんで美味。

鱈の黒酢ソース炒め

参考原価（1人前）	ジャンル	季節	カテゴリ
会員限定	中華料理	通年・秋（9～11月）・冬（12～2月）	揚げ物

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材料

（2人分）

鱈の黒酢ソース炒め

A	たら（ひと口大） 120g
	天ぷら粉 20g
	水 40ml

B	玉ねぎ（くし形切り） 120g
B	まいたけ（小房） 70g

「Cook Do®」黒酢酢豚用1Lボトル: 60g

小ねぎの小口切り: 3g

サラダ油: 適量

サラダ油（揚げ油用）: 適量

作り方

（1）揚げ油を熱し、Aを揚げる。
（2）フライパンにサラダ油を熱し、Bを炒める。
（3）（2）に（1）を加え、「Cook Do®」黒酢酢豚用を加えてからめる。
（4）器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養成分

(1人前当たり) ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ください。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンＡ	ビタミンＥ
253kcal	13.3g	9.5g	28.9g	49mg	0.9mg	9µg	1.7mg
ビタミンＢ１	ビタミンＢ２	ビタミンＣ	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.13mg	0.24mg	5mg	36mg	2.5g	1.3g	62g

使用商品

: 「Cook Do®」黒酢酢豚用1Lボトル

●本場中国の鎮江香醋(ちんこうこうず)などのこだわりの黒酢やフルーツ果汁を使い、濃厚でまろやかな酸味とすっきりした甘みが特長の本格的な黒酢酢豚用調味料です。