サムギョプサルホイコーロー
豚肉に蒸したキャベツを巻いて。
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） 秋（9～11月） 通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1鍋分）
サムギョプサルホイコーロー
| 豚バラ肉 | 240g | |
|---|---|---|
| A | 白髪ねぎ | 30g |
| キャベツ（ザク切り） | 250g | |
| 「Cook Do®」回鍋肉用１Ｌボトル | 40g | |
作り方
【1】
キャベツを5分蒸す。（電子レンジでも加熱しても良い）
【2】
豚バラ肉を焼く。
【3】
皿に（1）、長ねぎを盛る。
【4】
熱した鉄板に（2）をのせ、「Cook Do®」回鍋肉用をかける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1,041kcal | 40.6g | 91.4g | 24.9g | 139mg | 2.7mg | 42µg | 2.5mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 1.35mg | 0.42mg | 109mg | 169mg | 5.8g | 3.1g | 280g |
