八宝菜

「Cook Do」で豊かな風味とコクの本格的な八宝菜がお手軽に！

参考原価（1人前）	ジャンル	季節	カテゴリ
会員限定	中華料理	通年	炒め物・その他

材料

（5人分）

（1）豚肉、いか、むきえびに食塩、酒で下味をつけ、10分位おき、片栗粉をまぶす。
（2）よく熱した中華鍋に油を入れ、(1)の肉を炒め、色が変わったらいか、えびを加え、軽く炒めて取り出す。更に油をいれ、にんじん、白菜の芯、たけのこを炒め、白菜の葉、ピーマン、しいたけを加え炒める。
（3）火が通ったら全て材料を合わせ八宝菜用を加え、均一にからめる。

(1人前当たり) ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ください。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンＡ	ビタミンＥ
275kcal	14.5g	19.9g	9.0g	51mg	0.8mg	121µg	3.0mg
ビタミンＢ１	ビタミンＢ２	ビタミンＣ	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.18mg	0.13mg	22mg	111mg	2.7g	1.8g	105g

●鶏、豚の湯をベースにオイスターソースを加え、豊かな風味とコクが味わえる本格的な八宝菜用調味料です。