明太クリームうどん
クリーミーでボリューム感のある一品
材料（1人分）
明太クリームうどん
| 「クノール® クリーミーホワイトソース」５００ｇ袋 | 40g | |
|---|---|---|
| 水 | 100ml | |
| 牛乳 | 100ml | |
| からし明太子ほぐし身 | 20g | |
| めんつゆ（3倍濃縮タイプ） | 7.5ml | |
| 冷凍うどん | 200g | |
| 青じそ | 1枚 | |
| 小ねぎ | 適量 | |
作り方
【1】
鍋に水、牛乳、「クノール クリーミーホワイトソース」を入れて混ぜて火にかけ、焦げないようにかき混ぜながら、中火でとろみがつくまで数分加熱する。
【2】
ボウルに（1）のホワイトソース100g、明太子、めんつゆを入れて混ぜる。
【3】
青じそはせん切り、小ねぎは小口切りにする。
【4】
沸騰した湯で冷凍うどんを温め、水気をよくきり、（2）に入れてあえる。
【5】
器に（4）を盛りつけ、（3）を散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 452kcal | 16.0g | 9.7g | 79.9g | 180mg | 0.8mg | 72µg | 1.6mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.18mg | 0.30mg | 17mg | 69mg | 2.7g | 4.2g | 1g |
