作り方

【1】
耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で4分ほど加熱し、熱いうちに手早くつぶす。
【2】
「パルスイート®カロリーゼロ」を加えて混ぜ、
溶き卵を加え、泡立て器でなめらかなるまで混ぜる。
【3】
温めた牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜ、万能こし器でこしてなめらかにし、型（直径8cm×高さ5cm・内側に薄くバターを塗る）に流し入れる。
【4】
天板に（3）を並べ、熱湯をはり、180℃に予熱したオーブンで15分～20分蒸し焼きにする。冷めたら泡立てた生クリーム・かぼちゃの種を飾る。