かぼちゃのサラダ　カレー風味<減塩レシピ>

「味の素KKコンソメ」塩分ひかえめで和える、簡単オペレーションの小鉢メニュー

【1】
ホテルパンにＡをそれぞれ入れ、スチコンスチームモード（130℃）で加熱し、水気をきる。
（加熱時間は、かぼちゃ；約15分、玉ねぎ；約3分）
【2】
ボウルにＢを入れて混ぜ合わせ、（1）、大豆を加えて和える。

※施設の条件（食材・食数・お好み）に合わせて、スチコンの条件（加熱温度・時間）、調味料の量などを調整ください。
※ベーコンはオリーブオイルを使用して、コンビモードで焼くと香ばしく仕上がります。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
84kcal	1.7g	4.2g	11.8g	15mg	0.4mg	166µg	2.5mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.04mg	0.05mg	22mg	2mg	2.2g	0.2g	55g