洋食屋さんのコンソメスープ〈給食向け〉
琥珀色に仕上がる、お手軽＆本格コンソメスープです。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
学校・事業所給食 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
洋食屋さんのコンソメスープ〈給食向け〉
| 湯 | 150g | |
|---|---|---|
| A | 「味の素KKコンソメ」１ｋｇ箱 | 2.5g |
| 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 0.2g | |
| こしょう | 少々 | |
| 「コクのチカラ®」牛のコク２００ｇ袋 | 1g | |
| パセリのみじん切り | 少々 | |
作り方
【1】
鍋に湯を沸かし、Aを入れて味を調える。
【2】
器に（1）を注ぎ、パセリのみじん切りを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 9kcal | 0.4g | 0.1g | 1.5g | 1mg | 0.0mg | 0µg | 0.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.00mg | 0.00mg | 0mg | 0mg | 0.0g | 1.6g | 0g |
