水菜ととろろと大根のサラダ
とろみのあるドレッシングが野菜とよくからまる。
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
サラダ |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（4人分）
水菜ととろろと大根のサラダ
| A | 長いも（4cmせん切り） | 80g |
|---|---|---|
| 大根（4cmせん切り） | 45g | |
| 水菜（4cm切り） | 35g | |
| 「味の素KKノンオイルドレッシングだし香る青じそ」１Ｌボトル | 50g | |
作り方
【1】
器にAの野菜を盛り合わせ、「味の素KKノンオイルドレッシング だし香る青じそ」をかける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 25kcal | 0.8g | 0.1g | 5.5g | 25mg | 0.3mg | 10µg | 0.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.03mg | 0.02mg | 7mg | 0mg | 0.6g | 0.8g | 20g |
