俺の肉巻きおにぎり！
香ばしくスパイシーな味わいが食欲をそそる！
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
居酒屋 弁当・惣菜・仕出し |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
俺の肉巻きおにぎり！
| A | ご飯 | 200g |
|---|---|---|
| プロセスチーズ（角切り） | 30g | |
| いり白ごま | 2g | |
| 赤じそのふりかけ | 2g | |
| 豚バラ薄切り肉 | 8枚 | |
| B | 「ＧＡＢＡＮ®」スパイスソース黒胡椒＆ガーリック５００ｍＬボトル | 100g |
| 酒 | 100g | |
| サラダ菜 | 適量 | |
作り方
【1】
ボウルにAを混ぜ合わせ、8等分にして俵型に成型する。
【2】
豚バラ肉は半分に切り、（1）を縦横から巻きこむ。
【3】
樹脂加工のフライパンに、（2）の巻き終わりを下にして並べて火にかけ、まんべんなく焼き色をつける。
出てきた豚の脂はキッチンペーパーで丁寧に吸いとる。
【4】
（3）にBを加え、煮絡めるように仕上げる。
【5】
器にサラダ菜をひき、（4）を盛る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 760kcal | 19.3g | 49.7g | 52.0g | 124mg | 1.1mg | 56µg | 3.6mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.45mg | 0.19mg | 1mg | 69mg | 2.0g | 3.0g | 0g |
