レシピ大百科PRO
チキン南蛮ダブルソース
ダブルのソースを使って、濃厚チキン南蛮!
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参考原価(1人前) |
ジャンル |
季節 |
カテゴリ |
会員限定
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和食 |
通年・冬(12~2月) |
揚げ物 |
材料
(1人分)
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- 鶏もも肉
- 200g
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E |
- キャベツのせん切り
- 80g
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- トマト(くし切り)
- 40g
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- グリーンアスパラガス(ゆで)(4cm長さ切り)
- 25g
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- ピーマン(スライス)
- 2g
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- サラダ油(揚げ油用)
- 適量
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作り方
- (1)鶏肉にAで、下味をつける。
- (2)鍋に揚げ油を入れ熱し、(1)にBで衣をつけて、揚げる。(市販の冷凍食品などで代替可)
- (3)Cを混ぜ合わせ、ソースを作る。
- (4)Dを混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。
- (5)器にEを盛り、(2)を食べやすい大きさに切って盛りつけ、(3)と(4)ををかける。
栄養成分
(1人前当たり) ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ください。
エネルギー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
カルシウム |
鉄 |
ビタミンA |
ビタミンE |
564kcal |
42.3g |
34.8g |
18.1g |
62mg |
2.0mg |
84µg |
5.6mg |
ビタミンB1 |
ビタミンB2 |
ビタミンC |
コレステロール |
食物繊維 |
塩分 |
野菜摂取量 |
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0.34mg |
0.50mg |
51mg |
230mg |
3.3g |
1.8g |
150g |
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