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グラッセ

ゆでるだけ!にんじんの甘み引きたつ!

グラッセ

参考原価(1人前)

ジャンル

季節

カテゴリ

会員限定

洋食

通年

その他

材料

3人分

A
にんじん(5cm長さ・縦四つ切り・面取り)
150g
200ml
バター
10g
「クノール® チキンコンソメ」1kg缶
7g

作り方

  1. (1)小鍋にA、「クノールチキンコンソメ」を入れ、煮る。(1人分30g)
  2. (2)器に「あらびきHBデミきのこ」を盛り、ほうれん草のソテー、(1)を盛りつけ、ローズマリーを飾る。

栄養成分

(1人前当たり) ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ください。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
47kcal 0.6g 2.9g 5.0g 13mg 0.1mg 328µg 0.3mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステロール 食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.03mg 0.03mg 3mg 8mg 1.1g 1.0g 45g  

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使用商品

「クノール® チキンコンソメ」1kg缶
「クノール® チキンコンソメ」1kg缶
●新鮮な国産老鶏本来の風味と味を実現したチキンコンソメです。スープはもちろん、煮込み料理、炒め料理、素材の下ごしらえなど洋風調味料として幅広くお使いいただけます。