高菜スープご飯
「ほんだし かつおだし」で味決まる！簡単！おいしいスープごはん
材料（1人分）
高菜スープご飯
| A | ご飯 | 200g |
|---|---|---|
| 「ほんだし® 」かつおだし１ｋｇ袋 | 1g | |
| B | 水 | 150g |
| 「ほんだし® 」かつおだし１ｋｇ袋 | 0.5g | |
| 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 0.5g | |
| 料理酒 | 7g | |
| C | 高菜漬け（きざみ） | 20g |
| 赤唐がらしの輪切り | 少々 | |
| いり白ごま | 少々 | |
| サラダ油 | 5g | |
作り方
【1】
ボールでAを混ぜ合わせる。
【2】
鍋にBを入れ沸騰させる。
【3】
フライパンにサラダ油を熱し、Cを炒める。
【4】
器に（1）（2）（3）を盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 373kcal | 5.8g | 5.7g | 76.3g | 18mg | 0.5mg | 40µg | 1.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.04mg | 0.03mg | 0mg | 0mg | 3.8g | 1.9g | 20g |
