まぐろとアボカドのクリーミィーサワーソース
簡単ソース！いつもの食材が違うメニューに！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
サラダ 和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
まぐろとアボカドのクリーミィーサワーソース
| A | プレーンヨーグルト | 25g |
|---|---|---|
| 小ねぎの小口切り | 1g | |
| おろしにんにく | 0.5g | |
| 「味の素KKマヨネーズライトタイプ」１ｋｇチューブ | 5g | |
| レモン汁 | 0.5g | |
| 砂糖 | 0.5g | |
| 「クノール® チキンコンソメ」１ｋｇ缶 | 1g | |
| まぐろ（たたく） | 60g | |
| B | アボカド（1㎝角切り） | 50g |
| 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 0.3g | |
| レモン汁 | 5g | |
| トマト（1㎝角切り） | 2g | |
| 小ねぎ（４㎝幅切り） | 適量 | |
作り方
【1】
Aを混ぜる。
【2】
Bを混ぜ合わせる。
【3】
皿にセルクルをおき、B、まぐろの順に詰め、セルクルをはずす。
【4】
（1）のソースを盛り付け、トマト、小ねぎをトッピングする。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 188kcal | 17.7g | 11.5g | 6.1g | 38mg | 0.9mg | 64µg | 1.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.11mg | 0.14mg | 9mg | 35mg | 2.0g | 0.9g | 3g |
