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ピリ辛肉団子丼

「Cook Do」でお手軽丼メニュー

ピリ辛肉団子丼

参考原価（1人前）	ジャンル	季節	カテゴリ
会員限定	中華料理	通年・夏（6～8月）	ごはん物

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材料

（1人分）

ピリ辛肉団子丼

A	肉だんご 8個
A	春雨（もどす） 20g

B	しめじ（小房） 50g
	まいたけ（小房） 50g
	たけのこ（くし切り） 50g
	もやし 50ｇ
	ピーマン（乱切り） 25g

C	「Cook Do®」酢豚用1Lボトル 30ｇ
	「Cook Do®」豆板醤1kgボトル 5ｇ
	にんにくのすりおろし 2g
	しょうがのすりおろし 2g

ご飯: 200ｇ

作り方

（1）中華鍋にCを沸かし、Aを煮たらBを入れ、さらに煮込む。
（2）器にご飯を盛り、（1）を盛りつける。

栄養成分

(1人前当たり) ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ください。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンＡ	ビタミンＥ
718kcal	22.2g	16.3g	128.3g	60mg	2.1mg	53µg	2.2mg
ビタミンＢ１	ビタミンＢ２	ビタミンＣ	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.38mg	0.40mg	25mg	28mg	10.4g	3.0g	100g

使用商品

: 「Cook Do®」酢豚用1Lボトル

●フルーツ果汁を使用し、すっきりとした甘みとほどよい酸味が特長の見た目にも色鮮やかなトマトベースの本格酢豚用調味料です。

: 「Cook Do®」豆板醤1kgボトル

●辛みの辣醤(ラージャン)とそら豆麹を合わせて発酵させた本格的な豆板醤です。
●味わい豊かなコク味と辛みが中華料理全般の調理に最適です。