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本仕込　しおラーメン

シンプルだけど味わい深いスープが最高！

本仕込　しおラーメン

参考原価（1人前）	ジャンル	季節	カテゴリ
会員限定	ラーメン	通年	ラーメン・焼きそば

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材料

（1人分）

本仕込　しおラーメン
中華めん（細ストレート麺） 120ｇ
チャーシュー（市販薄切り） 23ｇ
メンマ 5ｇ
ねぎ（みじん切り） 6ｇ
ゆで卵（味付け縦半分） 0.5個
「妃醤®」本仕込しおラーメンスープ1kg袋 35ｇ
「味の素KK新鮮がらスープ」鶏がら400g袋 8.8ｇ
湯 341.2ｇ

作り方

（1）鍋に「妃醤」本仕込しおラーメンスープ、「新鮮がらスープ」鶏がら、湯を入れ温め、スープを作る。
（2）たっぷりの湯で麺をゆでる。
（3）器に（2）の麺を盛りつけ、（1）のスープをそそぎ、トッピング具材を盛る。

栄養成分

(1人前当たり) ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ください。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンＡ	ビタミンＥ
480kcal	21.6g	10.5g	70.4g	48mg	1.4mg	38µg	0.9mg
ビタミンＢ１	ビタミンＢ２	ビタミンＣ	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.24mg	0.21mg	5mg	121mg	2.8g	7.5g	9g

使用商品

: 「味の素KK新鮮がらスープ」鶏がら400g袋

●東北地方の新鮮な鶏がらを使用して、マイルドな加圧製法でじっくり炊き出した風味豊かな濃縮がらスープです。

: 「妃醤®」本仕込しおラーメンスープ1kg袋

●瀬戸内のにがり塩「瀬戸のほんじお」や帆立、昆布等の厳選した魚介系原料を使用し、専門店が手間隙かけて仕込む塩だれに学んだ、すっきりとしてかつ味わい深い本格的な塩ラーメンスープです。