粉末なのに本格的、粉末だから手軽で便利!じっくり煮込んだ牛スジ肉の奥深い香りと豊かな味わい。ソテーした野菜の香り、ビーフの豊かなうま味。とろっとまろやか、2種のチーズを贅沢ブレンド。

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How to Use

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肉と野菜、それぞれの素材が際立つ
2種類のデミグラスソースです

肉のうま味 野菜のうま味

簡単、たった数分でできたて風味の
まろやかなソースが作れます

Products

クノール®ビーフ香り立つ デミグラスソース クノール®ビーフ香り立つ デミグラスソース

「クノール®
ビーフ香り立つ
デミグラスソース」業務用500g粉末
(出来上がり量 約3kg分)

優れたアレンジ力を発揮

優れたアレンジ力

調味を抑えたベースタイプだから、ケチャップやワインなどの調味料を加えることで、自然な風味を活かした多様なメニューにアレンジが可能です。

力強い肉のうま味が凝縮

力強い肉のうま味が凝縮

力強い肉のうま味がしっかりと凝縮され、熟成したビーフの香り漂うソースは、本物の味と効率性を求めるプロも納得の味わいです。

おすすめメニュー

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クノール®風味とコクの デミグラスソース クノール®風味とコクの デミグラスソース

「クノール®
風味とコクの
デミグラスソース」業務用500g粉末
(出来上がり量 約3kg分)

甘味と酸味の絶妙なバランス

甘味と酸味の絶妙なバランス

ひろがる風味、奥深いコク、甘味と酸味のバランスが絶妙。さまざまなメニューにお使いいただけ、おいしさの世界をひろげます。

ソテーした野菜を強火で加熱

ソテーした野菜を強火で加熱

玉ねぎ、にんじん、セロリなどをじっくりソテーした香ばしい自家製ミルポアの風味とビーフのコクが生きています。

おすすめメニュー

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「クノール®クリーミーホワイトソース」 「クノール®クリーミーホワイトソース」

「クノール®
クリーミー
ホワイトソース」業務用500g粉末
(出来上がり量 約3kg分)

厳選された2種類のチーズ

厳選された2種類のチーズ

ミルクに加えカマンベールとモッツアレラ2つのチーズの味がリッチに響き合います。そこにオニオンの芳醇な風味が重なり、まさにプレミアム。

ミルクとチーズの濃厚なうま味

ミルクとチーズの濃厚なうま味

とろーり煮込んだなめらかな味わいは、濃厚にして、どこまでもまろやか。クリーム系はもちろん、魚メニューのソースなどにも大活躍です。

おすすめメニュー

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  • クノール®ビーフ香り立つ デミグラスソース

    「クノール®ビーフ香り立つ
    デミグラスソース」業務用500g粉末
    (出来上がり量 約3kg分)

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  • クノール®風味とコクのデミグラスソース

    「クノール®風味とコクの
    デミグラスソース」業務用500g粉末
    (出来上がり量 約3kg分)

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  • クノール®クリーミーホワイトソース

    「クノール®クリーミー
    ホワイトソース」業務用500g粉末
    (出来上がり量 約3kg分)

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