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本格極めたプロのための中華合わせ調味料 Cook Do® 中華合わせ調味料

  • 色(スー)
  • 香(シャン)
  • 味(ウェイ)
中華合わせ調味料

中華のおいしさの神髄である色・香・味にこだわった圧倒的おいしさ・品質。中華を極めた業務用オリジナルレシピの「Cook Do®」

色(スー) 料理の第一印象。
香(シャン) 想像力をかき立てる。
味(ウェイ) 至福に浸る瞬間。

さらなるおいしさ・使いやすさの極みへ 麻婆豆腐用・回鍋肉用は、さらにおいしく、使いやすく生まれ変わりました。

麻婆豆腐

熟成感・醸造感が更にアップ。花椒も加わり、香り豊かな味わいへ。プロの本格感をとことん追求。

回鍋肉

食材へのタレのノリ・絡みが更にアップ。時間が経っても離水しにくくなり、本格的なおいしさを長時間提供可能に。

「Cook Do®」を使った本格メニューのご紹介

  • 麻婆豆腐

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  • 回鍋肉

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  • 干焼蝦仁

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  • 青椒肉絲

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  • 酢豚

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  • 八宝菜

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「Cook Do®」は、「丸鶏使用がらスープ」で希釈すると、おいしさを維持しながらもコストダウンが可能です。 PDFダウンロードはこちら