HOME病院・介護施設向け情報しっかり食べて低栄養予防 食べサポ第7回 高齢者にも食べやすいしっとりフレンチトースト

食べサポ

食材 

食べてこその栄養。高齢者特有のからだの変化に配慮し、
健康維持を目指した「おいしく」「食べやすい」食事を
サポートするメニューや商品、テクニックなどをご紹介いたします!

高齢者にも食べやすいしっとりフレンチトースト

「パンが好きな高齢者も増えてきましたね。でも食パンはパサつきがちで食べづらそう。
そんな時はフレンチトーストを試してみてください。朝食にも、おやつにも使えるメニューです。
スチコンを使用した大量調理でもおいしく仕上げるテクニックもあわせてご紹介します。

イラスト

第7回

商品のご紹介

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